梅干しもDIY・・・完成！

こんにちは！ 北関東は最高気温を連日更新中！・・・あっ・・・暑い💦ι(´Д｀υ) 先日、梅干しの土用干しが終わって完成になりました＼(^_^)／ 梅を頂いた方と盆ざる借りた方、紫蘇を頂いた方へ小さい瓶で5つ、おすそ分けした残りです^^; 案外少なくなってしまいましたが、しばらくは食べれそうです！... 続きをみる

梅干しもDIY！・・・続き！

こんにちは。 北関東は昨日、今日と真夏の暑さです(;'∀') 夏バテ対策には梅干し！？・・・ということで「梅干しDIY」の続きです！ ★今回の予定は・・・塩漬けした梅干しに「赤紫蘇」を加えます！ 先日から1週間、桶に塩漬けした梅干しの状態は・・・おっ！？ 「白梅酢」！が出てきています\(^^)/ ... 続きをみる